Значение слова САХАРИМЕТРИЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

САХАРИМЕТРИЯ: ? см. Сахарное производство.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

САХАРИМЕТРИЯ в Большом энциклопедическом словаре:
метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической …
САХАРИМЕТРИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
метод определения концентрации растворов оптически-активных веществ (главным образом сахаров, откуда название метода). В С. условия измерения стандартизуют, а шкалу измерительного …
САХАРИМЕТРИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Сахарное …
САХАРИМЕТРИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре:
САХАРИМЕТР́ИЯ, метод определения концентрации оптически активных в-в (гл. обр. сахара) в р-рах. Применяется в пищ. и химико-фарм. …
САХАРИМЕТРИЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
I ж. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах. II ж. см. …
САХАРИМЕТРИЯ в Словаре русского языка Лопатина:
сахарим`етр`ия, …
САХАРИМЕТРИЯ в Полном орфографическом словаре русского языка:
сахариметрия, …
САХАРИМЕТРИЯ в Орфографическом словаре:
сахарим`етр`ия, …
САХАРИМЕТРИЯ в Современном толковом словаре, БСЭ:
метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической …
САХАРИМЕТРИЯ в Толковом словаре Ефремовой:
I сахариметрия ж. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах. II сахариметрия ж. см. …
САХАРИМЕТРИЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
сахарим`етрия, сахариметр`ия ж. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в …
САХАРИМЕТРИЯ в Большом современном толковом словаре русского языка:
сахарим`етрия, сахариметр`ия ж. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в …
ПОЛЯРИМЕТРИЯ в Большом энциклопедическом словаре:
методы физических исследований, основаны на измерении степени поляризации света и угла поворота плоскости поляризации света при прохождении его через оптически …
СТЕРЕОХИМИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
область химии, изучающая пространственное строение молекул и влияние этого строения на физические свойства (статическая С.), на направление и скорость реакций …
САХАРИМЕТР в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
прибор для определения содержания сахара (реже - других оптически-активных веществ ) в растворах путём измерения угла вращения плоскости поляризации (ВПП) …
ПОЛЯРИМЕТРИЯ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
методы исследования, основанные на измерении: 1) степени поляризации света и 2) оптической активности , т. е. величины вращения плоскости поляризации …
ПОЛЯРИЗАЦИЯ СВЕТА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
света , одно из фундаментальных свойств оптического излучения (света), состоящее в неравноправии различных направлений в плоскости, перпендикулярной световому лучу (направлению …
ОПТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
активность , способность среды вызывать вращение плоскости поляризации проходящего через неё оптического излучения (света). Впервые обнаружена в 1811 Д. Ф. …
ОПТИКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(греч. optike - наука о зрительных восприятиях, от optos - видимый, зримый), раздел физики, в котором изучаются природа оптического излучения …
ВРАЩЕНИЕ ПЛОСКОСТИ ПОЛЯРИЗАЦИИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
плоскости поляризации света, поворот плоскости поляризации линейно поляризованного света при его прохождении через вещество (см. Поляризация света ). В. п. …
САХАРОМЕТРИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. …
САХАР СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ТРОСТНИКОВЫЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ДЕКСТРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I в медицине употребляется со многими целями: 1) его назначают внутрь при недостатке аппетита, при ослабленном пищеварении вследствие уменьшенной деятельности …
ПОЛЯРИМЕТРИЯ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ПОЛЯРИМ́ЕТРИЯ, методы физ. исследований, основанные на измерении степени поляризации света и угла поворота плоскости поляризации света при прохождении его через …
САХАРОМЕТРИЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? см. …
САХАР СВЕКЛОВИЧНЫЙ И ТРОСТНИКОВЫЙ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ДЕКСТРИН в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
n(С 12 H 20 О 10 ). ? Хотя эта формула была в употреблении уже долгое время и хорошо выражает …
САХАРОМЕТРИЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ж. То же, что: …
ПОЛЯРИМЕТРИЯ в Современном толковом словаре, БСЭ:
методы физических исследований, основаны на измерении степени поляризации света и угла поворота плоскости поляризации света при прохождении его через оптически …
САХАРОМЕТРИЯ в Толковом словаре Ефремовой:
сахарометрия ж. То же, что: …
САХАРОМЕТРИЯ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
ж. то же, что …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← САХАРАТЫ САХАРИН, ИМИД→