Значение слова МАРИНАД в Словаре иностранных выражений

МАРИНАД

[фр. marinade 1. жидкий соус с уксусом, пряностями и др.; 2. пищевой продукт, изготовляемый из овощей, грибов, фруктов, рыбы, специально подготовленных и залитых ташш соусом.

Словарь иностранных выражений.