( фр. assemblage) смешивание молодых виноматериалов, приготовленных из винограда, обычно одного сорта, полученного с разных участков виноградника; операция в виноделии, предшествующая купажу.
направление в современном искусстве.
Значение слова АССАМБЛЯЖ в Новом словаре иностранных слов
Что такое АССАМБЛЯЖ
Новый словарь иностранных слов. 2012