Значение АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА в Новом словаре иностранных слов
- АСПАРАГИНОВАЯ КИСЛОТА
-
(( гр. as-paragoe спаржа) аминоянтарная кислота - одна из аминокислот, промежуточный продукт обмена азотистых веществ в организме; образуется при гидролизе белков; амид аспараги-новой кислоты - аспарагин - впервые обнаружен в побегах спаржи.
Новый словарь иностранных слов. 2012