Значение слова ПРОЖАРИВАТЬ в Новом словаре русского языка Ефремовой

ПРОЖАРИВАТЬ

несов. перех. 1. Жарить до полной готовности, как следует. 2. разг. Сильно, значительно прогревать. 3. разг. Подвергать действию сильного жара (для очищения).

Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой.