Значение слова АЗУ в Новом словаре русского языка Ефремовой Что такое АЗУ нескл. ср. Кушанье из мелко нарезанных кусочков мяса в остром соусе. Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005 Словари → Русский язык → Новый словарь русского языка Ефремовой