Значение слова БЕШБАРМАК в Толковом словаре Ефремовой

Что такое БЕШБАРМАК

бешбармак

м.

Национальное кушанье тюркских народов, приготовленное из мелко нарубленной баранины с добавлением кусочков пресного теста и сваренное в бульоне.

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.