Значение слова ФЕРМЕНТАЦИЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой
- ФЕРМЕНТАЦИЯ
-
ж.
Процесс брожения органического вещества при участии ферментов.
Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой. 2012