Значение слова ПРОКВАШИВАТЬСЯ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПРОКВАШИВАТЬСЯ

несов. разг.

1) Портиться в результате брожения; прокисать.

2) Страд. к глаг.: проквашивать.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.