Значение слова ПРОКВАШИВАТЬ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое ПРОКВАШИВАТЬ

несов. перех. разг.

Портить, допуская брожение, прокисание.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.