Значение НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА в Медицинских терминах

Что такое НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА

(син.: витамин pp, ниацин) водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах, представляющий собой -пиридинкарбоновую кислоту; при выраженной недостаточности Н. к. в пище развивается пеллагра.

Медицинские термины.