Значение ВИТАМИН U в Медицинских терминах

(син. s-метилметионин) общее название витаминоподобных веществ – метилметионинсульфония и метилметионинсульфония хлорида, участвующих в обмене веществ в качестве источника свободных метильных групп и оказывающих липотропное действие, аналогичное действию метионина, холина и бетаина; содержится в сырых овощах.