Значение слова ИГРИСТОЕ в Энциклопедическом словаре Всё о вине

ИГРИСТОЕ

вино, насыщенное углекислым газом естественным путём в процессе спиртового броженния сусла или виноматериала в геометрически закрытых сосудах (бутылках, резервуарах)

Всё о вине, энциклопедический словарь.