Значение КОНСЕРВЫ ИКРА КАБАЧКОВАЯ в Книге о вкусной и здоровой пище

КОНСЕРВЫ ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Для изготовления этих консервов используют только отборные высококачественные кабачки. Кабачки обжаривают, измельчают, затем добавляют обжаренные белые коренья, морковь и лук, а также томат-пюре, сахар, соль, пряности; все это тщательно перемешивают, затем герметически укупоривают в консервные банки.

Книга о вкусной и здоровой пище.