КОНС́ЕРВЫ (от лат. conservo - сохраняю), пищ. продукты, специально обработанные и герметически упакованные.
Значение слова КОНСЕРВЫ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое КОНСЕРВЫ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012