Значение ГРИБНОЙ БОРЩ С ЧЕРНОСЛИВОМ в Книге о вкусной и здоровой пище
- ГРИБНОЙ БОРЩ С ЧЕРНОСЛИВОМ
-
Грибной борщ с черносливом приготовляется так же, как и мясной борщ, но только на грибном бульоне. Чернослив (200 г) нужно хорошо промыть и положить в овощи после окончания их тушения, залить грибным бульоном и варить 25-30 минут.
Книга о вкусной и здоровой пище. 1954