Значение слова БОРЩ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

Что такое БОРЩ

м.

Жидкое кушанье, приготовленное из свеклы, капусты с различными приправами.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.