Виль (Wiel), Иосиф - швейцарский специалист по болезням желудка (1828 - 1881). Написал ряд ученых и популярных статей по болезням желудка и диете. Особенной известностью пользуются переведенные на многие языки (и на русский): "Диетическая поваренная книга с указанием питания страдающих болезнями желудка"; "Пища для страдающих желудком"; то же для лихорадочных; то же для грудных и т. д.
Значение ВИЛЬ ИОСИФ (WIEL) в Краткой биографической энциклопедии
Что такое ВИЛЬ ИОСИФ (WIEL)
Краткая биографическая энциклопедия . 2012