Значение ВИЛЬ ИОСИФ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

(Wiel) — известный швейцарский специалист по болезням желудка, — с которым консультировали по его специальности врачи всех стран и народов (1828—1881), с 1853 г. доктор медицины. Написал целый ряд ученых и популярных статей по болезням желудка и диете. Особенной известностью среди публики пользуются переведенные на многие языки (и на русский): "Диететическая поваренная книга с указанием питания страдающих болезнями желудка"; "Пища для страдающих желудком"; то же для лихорадных; то же для грудных и т. д.