Значение слова ШЕРБЕТ в Этнографическом словаре ШЕРБЕТ ( араб. ), 1) прохладительный фруктовый напиток у народов Передней Азии; 2) сладкое блюдо - густая масса из шоколада, кофе, фруктов, орехов и сахара. Этнографический словарь. 2012 Словари → Этнография → Этнографический словарь