Значение слова ЖЕЛЕ в Энциклопедическом словарике
- ЖЕЛЕ
-
[французское gelee] 1) студенистое кушанье, приготовляемое из фруктового сока, сахара и желатина;
2) студенистая масса, получаемая при длительной варке кожи, костей и других животных продуктов
Энциклопедический словарик. 2012