Значение слова ЖЕЛАТИН в Энциклопедическом словарике
- ЖЕЛАТИН
-
а, мн. нет, м., ЖЕЛАТИНА, ы, мн. нет, ж.
Прозрачное клейкое вещество (смесь белковых веществ животного происхождения), обычно в тонких пластинках, употребляемое в кулинарии, фотографии, кинопроизводстве. Желатиновый, желатинный - относящийся к желатину; из желатина.
Энциклопедический словарик. 2012