Значение слова ЖЕЛАТИН в Толковом словаре Ефремовой Что такое ЖЕЛАТИН желатин м. Прозрачное клейкое вещество животного происхождения, студнеобразующий раствор которого применяется в кулинарии, фотографии, технике и т.п. Ефремова. Толковый словарь Ефремовой. 2012 Словари → Русский язык → Толковый словарь Ефремовой