Значение слова КЕФИР в Энциклопедическом словаре КЕФИР , -а (-у), м. Густой питательный напиток из перебродившего коровьего молока, заквашенного на специальных грибках. II прил. кефирный,-ая,-ое. Кефирные грибки. Энциклопедический словарь. 2012 Словари → Энциклопедические словари → Энциклопедический словарь