Значение ТАРХУН (ЭСТРАГОН) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

ТАРХУН (ЭСТРАГОН)

тархуни, терхун, зелёная масса эстрагона , применяемая, особенно широко в Закавказье, в качестве пряности.

Большая советская энциклопедия, БСЭ.