Значение слова ЭСТРАГОН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

ЭСТРАГОН

(Artemisia Dracunculus L.) - многолетняя трава из сем. сложноцветных (Compositae), дико растущая по степям, берегам рек во многих местностях Средней и Южной России, на Кавказе и в Азии, и часто разводимая в садах и огородах, как пряное растение. Стебель прямой, ветвистый, голый, до 1 метра высотою; листья цельные, голые. Головки мелкие, шаровидные, поникающие, собранные в кисти; покрывало голое, внутренние листки его широко перепончатые, венчик беловатый, краевые цветки женские, плодущие, срединные бесплодные. С. Р.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.