Значение СОРБИТ (ХИМИЧ.) в Большой советской энциклопедии, БСЭ

Что такое СОРБИТ (ХИМИЧ.)

сорбитол, шестиатомный спирт, HOCH2(CHOH)4CH2OH. См. Гекситы .

Большая советская энциклопедия, БСЭ.