щёлочи, хорошо растворимые в воде гидроокиси щелочных металлов, например едкий натр NaOH, едкое кали КОН. Оказывают разъедающее действие на слизистые оболочки и кожу. Широко применяются во многих отраслях промышленности. См. Щёлочи .
Значение ЕДКИЕ ЩЁЛОЧИ в Большой советской энциклопедии, БСЭ
Что такое ЕДКИЕ ЩЁЛОЧИ
Большая советская энциклопедия, БСЭ. 2012