Значение ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона

Что такое ГЛУТАМИНОВАЯ КИСЛОТА

глутамин — см. Глютаминовая кислота, Глютамин.

Брокгауз и Ефрон. Брокгауз и Евфрон, энциклопедический словарь.