Значение слова 620 в Пищевых добавках Е-XXX

Что такое 620

усилитель вкуса, заменитель соли Категорически запрещается использовать в детском питании , Глутаминовая кислота, L(+)- Glutamic Acid, L(+)-

Пищевые добавки Е-XXX.