Значение УКСУСНЫЙ ПОРОШОК в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое УКСУСНЫЙ ПОРОШОК

? так в торговле называется сырая уксусно-кальциевая соль (С 2 H 3 O 2 ) 2 Са, получаемая насыщением известью древесно-уксусной кислоты и вывариванием затем раствора досуха (см. Древесно-уксусная кислота).

П. П. Р. ? .

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона.