Значение ЛИМОННЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое ЛИМОННЫЕ ЭФИРЫ

? см. Лимонная кислота и Эссенции фруктовые.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

ЛИМОННЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Лимонная кислота и Эссенции …
ЭФИРЫ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ЭФ́ИРЫ СЛОЖНЫЕ, органич. соединения, продукты замещения атомов водорода групп ОН в минер. или карбоновых к-тах на органич. радикалы. Растворители (напр., …
ЭФИРЫ в Большом российском энциклопедическом словаре:
ЭФ́ИРЫ ПРОСТЫЕ, органич. соединения общей формулы R-О-R (R - одинаковые или разл. органич. радикалы, напр. С 2 Н 5 ). …
ХЛОРОУГОЛЬНЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Так называются сложные эфиры хлоромуравьиной или X. кислоты общей формулы Cl.CO.OR, где R углеводородный остаток. Сама кислота неизвестна в свободном …
КРЕМНЕВЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(кремнекислые)сложные эфиры (см.), отвечающие орто- и метакремневой кислоте—Si(O.R)4 и SiO(O.R)2. Кроме того известны еще дикремневые эфиры состава Si2O(O.R.)6. Opmo-K эфиры, …
ИЗОЦИАНУРОВЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(химич.) C3O3N3R3 (где R = СН3, С2H5 и т. д.) одинаковы по составу с изоциановыми эфирами (см.) и аналогичны им …
ИЗОЦИАНОВЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — открыты Вюрцем. В истории химии особенное значение И. эфиры приобрели потому, что изучение их вскоре привело Вюрца к …
ХЛОРОУГОЛЬНЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
Так называются сложные эфиры хлоромуравьиной или X. кислоты общей формулы Cl.CO.OR, где R углеводородный остаток. Сама кислота неизвестна в свободном …
ИЗОЦИАНУРОВЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(химич.) C 3 O 3 N 3 R 3 (где R = СН 3 , С 2 H 5 и …
ИЗОЦИАНОВЫЕ ЭФИРЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? открыты Вюрцем. В истории химии особенное значение И. эфиры приобрели потому, что изучение их вскоре привело Вюрца к …
МЕЧЕНОСЦЫ в Энциклопедии Биология:
, род рыб сем. пецилиевых. Более 15 видов, распространены в водах южной части Северной Америки. Населяют водоёмы со стоячей и …
КРИТ в Библейской энциклопедии Никифора:
(Тит 1:5) - один из больших островов в Средиземном море. Западная оконечность его лежит на ю.-з. от Морей, а восточная …
ПРЯНИКИ в Книге о вкусной и здоровой пище:
Пряник, старинное русское народное лакомство, выпускается сырцовым — из теста, замешенного на холодном сахарном сиропе, и заварным — из теста, …
ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРКОВИ С ЛИМОНОМ в Книге о вкусной и здоровой пище:
1 кг моркови вымыть, сварить, очистить, красиво нарезать и посыпать сахаром (1 кг). Взять лимон, острым ножом снять корку, обварить …
СИНТЕТИЧЕСКИЕ МАСЛА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
масла , жидкости, применяемые главным образом в качестве смазочных материалов , теплоносителей , гидравлических жидкостей. На основе С. м. готовят …
МЕЧЕНОСЕЦ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(Xiphophorus helleri), рыба семейства пецилид отряда карпозубообразных. Обитают в пресных водах Мексики и Гватемалы. Длина тела самцов до 8 см, …
КАРАМЕЛЬ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(франц. caramel, от позднелат. cannamella - сахарный тростник), сахарное кондитерское изделие. К. - концентрированный питательный пищевой продукт, содержащий комплекс сахаров …
ГЕРБИЦИДЫ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от лат. herba - трава и caedo - убиваю), химические вещества, применяемые для уничтожения растительности. По характеру действия на растения …
ЭССЕНЦИИ ФРУКТОВЫЕ И ЛИКЕРНЫЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Под этим названием в технике известны различного рода смеси из сложных эфиров (см.), подражающие запаху разнообразных фруктов, цветов и растений …
ЧЕРНЬ, БОЛЕЗНЬ РАСТЕНИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ЦИАНУРОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Н3O3С3N3 — трехуплотненный полимер циановой кислоты (см.) впервые была наблюдена еще Шееле между продуктами сухой перегонки мочевой кислоты, затем в …
ФИУМСКИЙ КОМИТАТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или Речский комитат (хорватск. Modrus-Rieka, мадьярск. Fiume-V?rmegye, нем. Modrus-Fiume, Fiumaner Komitat) — в королевстве Хорватии-Славонии, при Адриатическом море, занимает (без …
ФЕНОЛЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) — представляют ароматические углеводороды (см.), в которых один или несколько атомов водорода бензольного или вообще ароматического ядра замещены гидроксилами …
ТИОУГОЛЬНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.). — Теория предвидит существование пяти Т. кислот, отвечающих по составу гипотетическому гидрату угольной кислоты ОН—СО—ОН, в котором 1, 2 …
ТИОКАРБАМИНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Исходя из формулы карбаминовой кислоты, можно ожидать существования трех Т. кислот, образующихся при замене кислорода серой: I моно-Т. кислоты NH2—CO—SH …
ТЕПЛИЦЫ И ОРАНЖЕРЕИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
СПИРТЫ ИЛИ АЛКОГОЛИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Этим именем называют большую группу органических соединений, которые имеют сходство в химическом отношении с винным спиртом и заключают в своем …
ПОНДО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Pondoland) — холмистая область на восточн. берегу южной Африки, входящая в состав британской Капской колонии, между Наталем, восточным Грикаландом и …
НИКАРАГУА, РЕСПУБЛИКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (Nicaragua) — самая большая из пяти республик перешейка между Северной и Южной Америкой; названа по имени кацика, управлявшего страной …
МАЛОНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(метандикарбоновая кислота) b36_482-0.jpg — впервые была получена Дессенье в 1858 г. окислением яблочной кислоты (acidum malicum), откуда и получила свое …
КЭКС в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Cakes) — английское пирожное из пшеничного теста, масла (или сала), яиц, коринки, иногда и других пряностей. Муку берут совершенно сухую; …
КОРЕЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I Находясь между 34°17' и 42°25' с. ш. и 124°35' и 130°50' в. д., К. занимает площадь около 218192 кв. …
КЕТОНОКИСЛОТЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(кетокислоты) — кислоты двойственной функции, характеризующиеся, помимо содержания кислотной группы карбоксила COOH, присутствием кетонной группы — карбонила CO. К. можно …
ЕГИПЕТ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I (греч. ????????; лат. Aegyptus; фр. Egypte; англ. Egypt; нем. Aegypten; итал. Egytto; арабск. Masz). Положение, границы. Страна Е. (в …
ДИАЗОСОЕДИНЕНИЯ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.) открыты П. Грисом (1858). Именно он получил диазонитро— и диазодинитрофенолы в виде внутренних ангидридов и диазоамидопроизводные, отвечающие мета— и …
ГОНДУРАС, РЕСПУБЛИКА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
I республика в Центральной Америке; 13° и 16° сев. ш. и между 83° и 90° зап. долг. Граничит: на С. …
ГЛИЦЕРИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ГЛИКОЛИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(хим.)(Glycol фр. и англ., Glykol нем.). Г., С2Н6О2 = СН2(ОН).СН2(ОН), получен в 1856 г. Вюрцем как продукт омыления едким кали …
АЦЕТОУКСУСНЫЙ ЭФИР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
и его гомологи, СН3.СО.СН2.СО2R, СН3.СО.CHR.СО2R, RCH2CO.CH2CO2R, СН3.СО.CR2.CO2R и др., замечательные соединения, как по той роли, которую сыграло их изучение в …
АПЕННИНЫ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
или Апеннин (лат. Apenninus, Montes Apennini, от кельтского слова "Pen" — вершина скалы) — название горной цепи, покрывающей почти всю …
АВГУСТИН САНКТ-АВГУСТИН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
приморский город в североамер. штате Флорида, главный город Ст.-Джонского графства, с 2293 жит. (1880). Гавань его, хотя берегами и обширна, …
ЭФИРНЫЕ МАСЛА* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ЧЕРНЬ, БОЛЕЗНЬ РАСТЕНИЙ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
ЦИАНУРОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
Н 3 O 3 С 3 N 3 ? трехуплотненный полимер циановой кислоты (см.) впервые была наблюдена еще Шееле между …
ФИУМСКИЙ КОМИТАТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или Речский комитат (хорватск. Modrus-Rieka, мадьярск. Fiume-V â rmegye, нем. Modrus-Fiume, Fiumaner Komitat) ? в королевстве Хорватии-Славонии, при Адриатическом море, …
ТИОУГОЛЬНАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.). ? Теория предвидит существование пяти Т. кислот, отвечающих по составу гипотетическому гидрату угольной кислоты ОН?СО?ОН, в котором 1, 2 …
ТИОКАРБАМИНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Исходя из формулы карбаминовой кислоты, можно ожидать существования трех Т. кислот, образующихся при замене кислорода серой: I моно-Т. кислоты …
ТЕПЛИЦЫ И ОРАНЖЕРЕИ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
СПИРТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или алкоголи. ? Этим именем называют большую группу органических соединений, которые имеют сходство в химическом отношении с винным спиртом и …
ПОНДО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Pondoland) ? холмистая область на восточн. берегу южной Африки, входящая в состав британской Капской колонии, между Наталем, восточным Грикаландом и …
НИКАРАГУА, РЕСПУБЛИКА В ЦЕНТАЛЬНОЙ АМЕРИКЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Nicaragua) ? самая большая из пяти республик перешейка между Северной и Южной Америкой; названа по имени кацика, управлявшего страной во …
МАЛОНОВАЯ КИСЛОТА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(метандикарбоновая кислота) ? впервые была получена Дессенье в 1858 г. окислением яблочной кислоты (acidum malicum), откуда и получила свое название. …
КЭКС в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Cakes) ? английское пирожное из пшеничного теста, масла (или сала), яиц, коринки, иногда и других пряностей. Муку берут совершенно сухую; …
КОРЕЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? Находясь между 34¦17' и 42¦25' с. ш. и 124¦35' и 130¦50' в. д., К. занимает площадь около 218192 кв. …
КЕТОНОКИСЛОТЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(кетокислоты) ? кислоты двойственной функции, характеризующиеся, помимо содержания кислотной группы карбоксила COOH, присутствием кетонной группы ? карбонила CO. К. можно …
ЕГИПЕТ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(греч. ????????; лат. Aegyptus; фр. Egypte; англ. Egypt; нем. Aegypten; итал. Egytto; арабск. Masz). Положение, границы. Страна Е. (в узком, …
ДИАЗОСОЕДИНЕНИЯ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(хим.) ? открыты П. Грисом (1858). Именно он получил диазонитро- и диазодинитрофенолы в виде внутренних ангидридов и диазоамидопроизводные, отвечающие мета- …
ГОНДУРАС в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? республика в Центральной Америке; 13¦ и 16¦ сев. шир. и между 83¦ и 90¦ зап. долг. Граничит: на С …
АЦЕТОУКСУСНЫЙ ЭФИР в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
и его гомологи , СН 3 .СО.СН 2 .СО 2 R, СН 3 .СО.СНR.СО 2 R, RCH 2 CO.CH 2 …
АПЕННИНЫ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
или Апеннин (лат. Apenninus, Montes Apennini, от кельтского слова "Pen" - вершина скалы) - название горной цепи, покрывающей почти всю …
АВГУСТИН, ГОРОД В СОЕДИНЕННЫХ ШТАТАХ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
(Санкт-Августин) ? приморский город в североамериканском штате Флорида, главный город Ст.-Джонского графства, с 2293 жит. (1880). Гавань его, хотя берегами …
ЦИТРУСОВЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
цитрусовая, цитрусовое (от латин. citrus – лимонное дерево) (бот.). 1. Прил. к цитрусовые. Цитрусовые плоды. 2. в знач. сущ. цитрусовые, …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← ЛИМОННОЕ МАСЛО (ДОПОЛНЕНИЕ К СТАТЬЕ) ЛИМОННЫЙ СОК→