ЭФ́ИРЫ ПРОСТЫЕ, органич. соединения общей формулы R-О-R (R - одинаковые или разл. органич. радикалы, напр. С 2 Н 5 ). Растворители, душистые в-ва. Применяются в органич. синтезе. Наиб. важный Э.п.- этиловый эфир.
Значение слова ЭФИРЫ в Большом российском энциклопедическом словаре
Что такое ЭФИРЫ
Большой российский энциклопедический словарь. 2012