Значение КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона

Что такое КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО

? см. Поварское искусство.

Брокгауз и Ефрон. Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. 2012

КУЛИНАРНОЕ ИСКУССТВО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
см. Поварское …
ИСКУССТВО в Цитатнике Wiki:
Data: 2009-08-26 Time: 08:49:16 - = А = * А искусство? - Только игра, Подобная только жизни , подобная только …
ИСКУССТВО в Новейшем философском словаре:
термин, используемый в двух значениях: 1) мастерство, умение, ловкость, сноровка, развитые знанием дела; 2) творческая деятельность, направленная на создание художественных …
ИСКУССТВО в Лексиконе нонклассики, художественно-эстетической культуры XX века, Бычкова:
(греч. — techne, лат. — ars, англ. и франц. — art, итал. — arte, нем. — Kunst) Один из универсальных …
ИСКУССТВО в Словаре терминов изобразительного искусства:
- 1. Художественное творчество в целом - литература, архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративно-прикладное искусство, музыка, танец, театр, кино и другие …
ИСКУССТВО в Высказываниях известных людей:
посредник того, чего нельзя высказать. Иоганн Вольфганг …
ИСКУССТВО в Словаре Одно предложение, определения:
- посредник того, чего нельзя высказать. Иоганн Вольфганг …
ИСКУССТВО в Афоризмах и умных мыслях:
посредник того, чего нельзя высказать. Иоганн Вольфганг …
ИСКУССТВО в Основных терминах, используемыех в книге А.С.Ахиезера Критика исторического опыта:
- специализированная форма человеческой деятельности, особая сторона любой ее формы, включая религию, науку и т. д. И. через своеобразное слияние …
ИСКУССТВО в Большом энциклопедическом словаре:
издательство, Москва. Основано в 1936. Литература по истории и теории изобразительного искусства и архитектуры, театра, кино, радио и телевидения; альбомы, …
ИСКУССТВО в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
одна из форм общественного сознания, составная часть духовной культуры человечества, специфический род практически-духовного освоения мира. В этом плане к И. …
ИСКУССТВО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
художеств. и художественно-критический журнал, изд. в Москве с 1905 г. ежемесячно. Ред.-изд. Н. Я. …
ИСКУССТВО в Современном энциклопедическом словаре:
1) художественное творчество в целом - литература, архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративное искусство, музыка, танец, театр, кино и др. В …
ИСКУССТВО в Энциклопедическом словарике:
1) художественное творчество в целом - литература, архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративное искусство, музыка, танец, театр, кино и др. В …
ИСКУССТВО в Энциклопедическом словаре:
, -а, ср. 1. Творческое отражение, воспроизведение действительности в художественных образах. И. музыки. И. кино. Изобразительные искусства. Декоративно-прикладное и. 2. …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
"ИСЌУССТВО КИНО", ежемес. лит.-худ. и критико-публицистич. журнал, с 1931, Москва. Учредители (1998) - Гос. к-т РФ по кинематографии, Союз кинематографистов …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
"ИСЌУССТВО И ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ", ежемес. иллюстрир. журнал, в 1898-1902 издавался в С.-Петербурге Об-вом поощрения художеств под ред. Н.П. …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
"ИСЌУССТВО ДЛЯ ИСКУССТВА" ("чистое иск-во"), назв. ряда эстетич. концепций, утверждающих самоцельность худ. творчества, независимость иск-ва от политики и обществ. требований. …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
"ИСЌУССТВО", журнал по вопросам изобр. иск-ва. Осн. в 1933 (в 1941-46 не выходил), Москва. Издавался как орган Мин-ва культуры СССР, …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
"ИСЌУССТВО", изд-во Гос. к-та по печати Рос. Федерации, Москва. Осн. в 1936. Лит-ра по истории и теории изобр. иск-ва и …
ИСКУССТВО в Большом российском энциклопедическом словаре:
ИСЌУССТВО, худ. творчество в целом - лит-ра, архитектура, скульптура, живопись, графика, декор.-прикладное И., музыка, танец, театр, кино и др. разновидности …
ИСКУССТВО в Полной акцентуированной парадигме по Зализняку:
иску'сство, иску'сства, иску'сства, иску'сств, иску'сству, иску'сствам, иску'сство, иску'сства, иску'сством, иску'сствами, иску'сстве, …
ИСКУССТВО в Словаре эпитетов:
Творческая художественная деятельность. Безграничное, безыдейное, бесплодное, беспредметное, бессодержательное, блистательное, боевое, вечное, воинствующее, волнующее, волшебное, вольное (устар.), высокое, гуманистическое, гуманитарное (устар.), …
ИСКУССТВО в Популярном толково-энциклопедическом словаре русского языка:
-а, с. 1) Художественное творчество в целом; отражение, воспроизведение действительности в художественных образах. Памятники искусства. Современное искусство. ...Самым лучшим памятником …
ИСКУССТВО в Тезаурусе русской деловой лексики:
Syn: умение, …
ИСКУССТВО в Тезаурусе русского языка:
Syn: умение, …
ИСКУССТВО в Словаре синонимов Абрамова:
художество. Изящные искусства: музыка, живопись, ваяние (скульптура), зодчество (архитектура), мозаика; поэзия, пляска, мимика, пение, лицедейство и проч. См. занятие, знание, …
ИСКУССТВО в словаре Синонимов русского языка:
Syn: умение, …
ИСКУССТВО в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
ср. 1) Творческая художественная деятельность. 2) Отрасль творческой художественной деятельности. 3) Система приемов и методов в какой-л. отрасли практической деятельности; …
ИСКУССТВО в Словаре русского языка Лопатина:
иск`усство, …
ИСКУССТВО в Словаре русского языка Ожегова:
самое дело, требующее такого умения, мастерства Военное и. искусство творческое отражение, воспроизведение действительности в художественных образах И. музыки. И. кино. …
ИСКУССТВО в Современном толковом словаре, БСЭ:
1) художественное творчество в целом - литература, архитектура, скульптура, живопись, графика, декоративно-прикладное искусство, музыка, танец, театр, кино и другие разновидности …
ИСКУССТВО в Толковом словаре русского языка Ушакова:
искусства, ср. 1. только ед. Творческая художественная деятельность. Заниматься искусством. Новые течения в искусстве. 2. Отрасль творческой художественной деятельности. Основные …
ЕФРЕМ (КИЦАЙ) в Православной энциклопедии Древо:
Открытая православная энциклопедия "ДРЕВО". Ефрем (Кицай) (род. 1966 ), архиепископ Криворожский и Никопольский . В миру Кицай Иван Степанович, родился …
МЯСО в Книге о вкусной и здоровой пище:
Мясо — говядина, свинина, баранина — один из важнейших продуктов питания, обладающий прекрасными кулинарными качествами. Оно легко комбинируется с различными …
WILD FENNEL - ФЕНХЕЛЬ ДИКИЙ в Энциклопедии психоактивных средств, не запрещённых законом:
FoeiitcuUitti vulgare Mill. Семейство Umbelliferae (зонтичных). Масло из семян сорняка с перистыми листьями и желто-зелеными зонтиками соцветий с запахом аниса, …
УНИВЕРСИТЕТЫ НАРОДНЫЕ, КРЕСТЬЯНСКИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
в скандинавских странах и в Финляндии — преследуют ту же задачу, что и University extension (см.), но возникли они совершенно …
СЛАДКОЕ МЯСО в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
кулинарное название грудной или зобной железы (gl. Thymus). У большинства млекопитающих она хорошо развита лишь в утробный период и в …
СВИНЬИ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
АППЕР ФРАНСУА в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
изобрел способ сохранять съестные припасы; изучал кулинарное искусство при дворе герцога цвейбрюккенского Христиана IV († 1775), 16 лет состоял кондитером …
АПИЦИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Марк Габий)вошедший в поговорку лакомка, жил во время Августа и Тиверия и обогатил кулинарное искусство многими новыми изобретениями. Когда у …
ПОВАРЕННЫЙ в Энциклопедическом словаре:
, -ая, -ое- Относящийся к приготовлению и употреблению пищи. Поваренная книга (кулинарное руководство). Поваренная соль …
УНИВЕРСИТЕТЫ НАРОДНЫЕ, КРЕСТЬЯНСКИЕ в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? в скандинавских странах и в Финляндии ? преследуют ту же задачу, что и University extension (см.), но возникли они …
СЛАДКОЕ МЯСО в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
? кулинарное название грудной или зобной железы (gl. Thymus). У большинства млекопитающих она хорошо развита лишь в утробный период и …
СВИНЬИ* в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона.
АППЕР ФРАНСУА в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
- изобрел способ сохранять съестные припасы; изучал кулинарное искусство при дворе герцога цвейбрюккенского Христиана IV (+ 1775), 16 лет состоял …
АПИЦИЙ (МАРК ГАБИЙ) в Энциклопедии Брокгауза и Ефрона:
- вошедший в поговорку лакомка, жил во время Августа и Тиверия и обогатил кулинарное искусство многими новыми изобретениями. Когда у …
ХЛОПЧАТНИК в Словаре Кольера:
хлопок (Gossypium), род главным образом кустарниковых растений семейства просвирниковых (Malvaceae). Ряд видов широко разводится ради волокна (хлопка) и семян. Из …
ПЕЛЬМЕНИ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой:
мн. 1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2) Кушанье …
ПОВАРЕННЫЙ в Словаре русского языка Ожегова:
относящийся к приготовлению и употреблению пищи Поваренная книга (кулинарное руководство). Поваренная соль …
КУЛИНАРНЫЙ в Толковом словаре русского языка Ушакова:
кулинарная, кулинарное. Прил. к кулинария. Кулинарные …
ПЕЛЬМЕНИ в Толковом словаре Ефремовой:
пельмени мн. 1) Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2) …
ПЕЛЬМЕНИ в Новом словаре русского языка Ефремовой:
мн. 1. Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой. 2. Кушанье …
РАВИОЛИ в Большом современном толковом словаре русского языка:
нескл. мн. Итальянское кулинарное изделие и кушанье, напоминающее …
ПЕЛЬМЕНИ в Большом современном толковом словаре русского языка:
мн. 1. Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной ( реже рыбной или овощной ) начинкой. …

Энциклопедия Брокгауза и Ефрона

← КУЛИН (ДОПОЛНЕНИЕ К СТАТЬЕ) КУЛИРОВАНИЕ→