Значение ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ в Большом энциклопедическом словаре

ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ

заболевания, возникающие в результате употребления с пищей ядовитых веществ (ядовитые растения, грибы, бактериальные яды, химические соединения). Бактериальные пищевые отравления называют пищевыми токсикоинфекциями.

Большой энциклопедический словарь.