Значение ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА в Большом энциклопедическом словаре

ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ КИСЛОТА

(CH3)2CHCH2COOH, бесцветная жидкость с запахом валерианы, tкип 176,5 °C, содержится в корне валерианы лекарственной. Применяется в производстве валидола, валокордина, фруктовых эссенций и др.

Большой энциклопедический словарь.