Значение слова ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ в Большом российском энциклопедическом словаре

ИЗОВАЛЕРИАНОВАЯ

ИЗОВАЛЕРИ́АНОВАЯ КИСЛОТА, (СН 3 ) 2 СНСН 2 СООН, бесцв. жидкость с запахом валерианы, t кип 176,5 °C, содержится в корне валерианы лекарственной. Применяется в произ-ве валидола, валокордина, фруктовых эссенций и др.

Большой российский энциклопедический словарь.