Значение АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ в Большом энциклопедическом словаре

АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ

органические соединения, молекулы которых содержат циклы (т. н. бензольные ядра) из 6 атомов углерода, участвующих в образовании единой системы сопряженных связей. Включают углеводороды (арены) и их производные (анилин, бензойная кислота, фенол и др.). К ароматическим соединениям относят также т. н. небензоидные соединения, напр. азулен, гетероциклические соединения - фуран, тиофен, пиридин и др. Название связано с тем, что первые открытые представители ароматических соединений обладали приятным запахом. Основные источники ароматических соединений - продукты нефтепереработки и каменноугольная смола.

Большой энциклопедический словарь.