Значение слова УВАРКА в Новом словаре русского языка Ефремовой Что такое УВАРКА ж. 1. действие по гл. уварить, увариться 2. Количество, объем, на который что-либо уменьшилось при варке. Ефремова. Новый словарь русского языка Ефремовой. 2005 Словари → Русский язык → Новый словарь русского языка Ефремовой