трипсина, мн. нет, м. (от греч. tripsis – размалывание) (биол.). Вещество сока поджелудочной железы, переводящее белки в более простые, растворимые соединения.
Значение слова ТРИПСИН в Толковом словаре русского языка Ушакова
Что такое ТРИПСИН
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012