Значение слова СКВАСИТЬ в Толковом словаре русского языка Ушакова
- СКВАСИТЬ
-
сквашу, сквасишь, сов. (к сквашивать), что (спец.). Дать скиснуть чему-н., сделать что-н. квашеным. Сквасить капусту.
Ушаков. Толковый словарь русского языка Ушакова. 2012