Значение слова САТУРАЦИЯ в Толковом словаре русского языка Ушакова

сатурации, мн. нет, ж. (латин. saturatio – Насыщение) (тех.).

1. Насыщение жидкости газом. Сатурация прохладительных напитков.

2. В сахароварении – удаление излишней извести из сока, содержащего сахар, после очистки его известью.