Значение слова САТУРАЦИЯ в Толковом словаре Ефремовой

Что такое САТУРАЦИЯ

сатурация

ж.

1) Насыщение жидкости углекислым газом.

2) Химическая обработка углекислотой сахарного сока для удаления из него извести (в сахароварении).

Ефремова. Толковый словарь Ефремовой.