Значение слова КАПЕРСЫ в Большом современном толковом словаре русского языка
- КАПЕРСЫ
-
мн.
Почки, молодые плоды, верхушки побегов одного из видов каперса, употребляемые в маринованном виде как приправа к пище.
Большой современный толковый словарь русского языка. 2012