Значение слова КАПЕРСЫ в Новом толково-словообразовательном словаре русского языка Ефремовой

КАПЕРСЫ

мн.

Почки, молодые плоды, верхушки побегов одного из видов каперса, употребляемые в маринованном виде как приправа к пище.

Ефремова. Новый толково-словообразовательный словарь русского языка Ефремовой.