Значение слова СОЛОД в Большом современном толковом словаре русского языка

Что такое СОЛОД

м.

Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т.п.

Большой современный толковый словарь русского языка.