Значение слова КАРАМЕЛЬ в Словаре русского языка Ожегова

Что такое КАРАМЕЛЬ

поджаренный солод для подкрашивания пива Spec карамель жженый сахар для подкрашивания кондитерских изделий Spec карамель жесткие конфеты, приготовляемые из сахарного и паточного сиропа, обычно с начинкой Фруктовая, леденцовая к.

Ожегов. Словарь русского языка Ожегова.