Значение КУПАЖ, КУПАЖИРОВАНИЕ в Словаре иностранных выражений
- КУПАЖ, КУПАЖИРОВАНИЕ
-
[фр. соираge]
смешивание различных вин в определенном соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков, получения вин определенных типов и составов.
Словарь иностранных выражений. 2012