Значение слова MEUKOW в Словаре алкогольных напитков

MEUKOW

(коньячный дом Меуков) Создатели этой марки братья Август-Кристов Auguste-Christophe и Гюстав Меуковы Gustave Meukow, выходцы из Силезии а в последствии русские подданные, являлись официальными поставщиками белых вин для русской царской семьи. Благодаря монаршему благословению русского царя Александра II, 1 августа 1862 года появился первый и единственный русский Дом коньяка "MEUKOW & Cie" в провинции Коньяк. Реформатор и гурман сочетались в противоречивой личности царя в равной степени. В отличие от других представителей романовской династии, Александр II выделялся как изысканным вкусом, так и высокой внутренней интеллигентностью, что, естественно, отражалось на вкусах двора. Вот почему коньяк MEUKOW стал не только обязательной составляющей царских застолий, но и сверкал янтарем на торжественных обедах в обеих столицах, украшал столы градоначальников и полководцев, его заказывали посетители лучших ресторанов, а в Москве, Санкт- Петербурге и Киеве коньяк продавался в магазинах братьев Елисеевых по весьма нешуточным ценам. После первой мировой войны компания перешла в собственность семьи Шеферд. Новые владельцы воспользовались преимуществами процветающего торгового пароходства и стали экспортировать коньяк по всему миру, в том числе в юго-восточную Азию. Старшее поколение, жившее в то время во Вьетнаме и Малайзии, до сих пор помнит популярную в 20-х годах торговую марку MEUKOW. В 1979 году компанию A.C. Meukow & Cie приобрел Мишель Кост, владелец группы С.C.G. Коньяк MEUKOW стал главной торговой маркой группы, которая к тому времени уже занимала прочные позиции на дальневосточных рынках. Сегодня Дом MEUKOW удачно конкурирует с другими известными коньячными домами в Европе, имеет высокие продажи в Юго-Восточной Азии, является приоритетным в странах Скандинавии и входит в пятерку самых продаваемых коньяков в России. Надо отметить, что MEUKOW и по сей день является коньяком высокопоставленных особ. В Англии Коньячный Дом MEUKOW является поставщиком Палаты лордов, а в США снабжает Государственный Департамент в Вашингтоне. Ассортимент Дома включает в себя коньяк следующих категорий: V.S., V.S.O.P., NAPOLEON, X.O., EXTRA, RARISSIME). Для производства коньяка Меуков используются коньяки всех шести регионов Коньяка: Гран Шампань, Петит Шампань, Бордери, Фэн Буа, Бон Буа, Буа Ординэр. Компания Меуков твердо убеждена, что лучшее в коньяке достигается при использовании коньячных спиртов из всех шести регионов, создавая правильный баланс и гармонию. Именно в этом кроется философия компании- "Лучшие из лучших земель" и, вероятно, этим во многом объясняется тот успех, которого достиг коньяк MEUKOW на мировом рынке. Процесс купажирования, без сомнения, является ключевым в производстве высококачественных коньяков, и вот уже в течение 140 лет дом коньяка Меуков уделяет особое внимание выбору своего мастера купажа. Сегодня эту обязанность выполняет г-н Клод Мершаду, который благодаря своим знаниям, созидательности и большому опыту, является одним из лучших мастеров купажа в регионе Коньяк. В коньяке Meukow воплощен изначальный постулат гармонии - соответствие формы и содержания. Коньяк разливают в характерную бутылку с изображением пантеры, которая символизирует качества, присущие коньяку Меуков - мягкость и силу одновременно.

Коньяки Меуков:

Meukow VS - Это новый продукт, новое оформление бутылки: Черная Пантера. Купаж данного VS содержит высокий процент старых коньяков, тем самым он имеет более насыщенный аромат нежели другие коньяки категории VS. Средний возраст выдержки - 6 лет. Коньяк имеет золотисто-янтарный, ясный цвет, интенсивный фруктовый аромат, насыщенный и мягкий вкус, с долгим послевкусием.

Meukow VSOP - Этот VSOP является одним из лучших в своей категории. Его купаж состоит из более старых коньяков чем в обычных VSOP. "Кристально чистая" бутылка в точности символизирует качества данного коньяка, его яркий, чистый вкус. Средний возраст - 6-8 лет. Имеет янтарный, прозрачный цвет. Аромат мощный, пикантный, с древесными тонами. Вкус мягкий, насыщенный, со сладковатым, ванильным послевкусием.

Meukow Napoleon - Пантера, оставаясь прозрачной на матовой бутылке коньяка, характеризует изысканные и мощные вкусовые качества напитка. Купаж коньяка Меуков Наполеон состоит из коньяков с регионов Петит и Гран Шампань, Фэн Буа.. Средний возраст выдержки - 15 лет. Имеет темно-янтарный цвет, с проблеском красного. Аромат хорошо развитый. Пикантный, с шоколадными тонами. Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, с долгим послевкусием.

Meukow XO - Лучшее качество, Пантера на бутылке позолочена 24К золотом. Этот коньяк Х. О. мощный и нежный одновременно, с насыщенным ароматом. Его купаж состоит только из коньяков регионов Петит и Гран Шампань - лучших Коньячных регионов. Средний возраст выдержки - 20/25 лет. Имеет прекрасный цвет с оттенками выдержанного красного дерева. Аромат хорошо развит, букет насыщен, в нем преобладают тона сухофруктов, грецкого ореха и миндаля. Его вкус мягкий, полный, гармоничный, с приятным, насыщенным и долгим послевкусием.

Meukov Extra - Коньяк Меуков Экстра представлен в круглом прозрачном графине, украшенный золотой пантерой, в элегантной синей подарочной упаковке. Высокое качество коньяка определяется сразу же, с первого взгляда, по его насыщенному цвету красного дерева, подобного огню, по исключительной прозрачности. Аромат коньяка Экстра элегантный в нем чувствуются ноты дуба, фруктов и едва уловимые жасмина и ириса. Изюминкой вкуса, которая создает идеальное завершение аромата этого коньяка, является смесь аромата специй с ароматом сигар. Коньячные спирты для создания купажа коньяка Экстра были произведены в начале прошлого века в регионах Фэн Буа, Петит и Гран Шампань. Коньяк Экста доставит исключительное наслаждение ценителям этого напитка или просто человеку, знающему толк в хороших вещах.

Meukow Nec Plus Ultra - "Меуков Нек Плюс Ультра" уникальный коньяк, изготовленный исключительно из винограда, выращенного в регионе Гран Шампань Премьер Крю. Коньячные спирты, входящие в купаж этого коньяка выдержанны в дубовых бочках минимум 70 лет. Коньяк "Меуков Нек Плюс Ультра" имеет необыкновенно красивый янтарный цвет с золотым отблеском. Отличается деликатным и очень элегантным ароматом, с тонами лесных орехов, цитрусовых, специй и едва уловимыми цветочными нотками. Вкус насыщенный, богатый, удивительно сбалансированный с оттенками сухофруктов, горького шоколада, сигар и специй, с долгим послевкусием. Коньяк представлен в подарочной упаковке с роскошным декантером из хрусталя Баккара, предназначенного для декантирования коньяка из обычной бутылки.

Meukow Rarissime - Рариссим - это редчайший коньяк, он очень старый и именитый, "брют из бочки", т.е. не перемешанный и разлитый в бутылки в ограниченном количестве (всего 600 бутылок) таким, каким он находился в бочке, в которой выдерживался, что объясняет его крепость - 41,3%. Этот коньяк представлен в традиционной коньячной бутылке с двумя этикетками - одна написана от руки, как когда-то на бумаге, наклеенной на бутылку, другая - надпись с упоминанием о происхождении продукта, как это делали владельцы, когда они разливали в бутылки редчайшие напитки для их личного погреба или погреба их друзей. Каждая бутылка опечатана воском и помещена в деревянную коробку. Коньяк обладает красивым, янтарным цветом, с блеском. Его аромат насыщенный, букет с выраженными тонами сухофруктов и миндаля, с древесным оттенком. Вкус полный, богатый, сбалансированный - безупречный, с долгим послевкусием.

Словарь алкогольных напитков.