(коньячный дом Полиньяк) Принц Юбер де Полиньяк происходит из самых древних дворянских семей Франции. Их история восходит к 860 году и связана с именем Армана де Полиньяк 1-го. На протяжении столетий некоторые из членов этой семьи играли важную роль в истории Франции. Почётное обязательство семьи Полиньяк отражено в её девизе, "Sacer Custos Pacis", который можно перевести как "Священный Хранитель Мира". В 1947 году Принц Юбер де Полиньяк назначен внешним советником Франции и дал своё согласие на то, чтобы его имя и герб стали зарегистрированным торговым знаком. Благодаря своему происхождению и многочисленным знакомствам, Принц Юбер де Полиньяк способствовал широкому распространению носящего его имя коньяка во время зарубежных визитов на самом высоком уровне. В 1959 году Полиньяк стал официальным поставщиком Двора Его Величества Королевы Дании благодаря русскому принцу Алексису Дуи де Венден. Со временем, благодаря своим высоким качествам, коньяки "Принц Юбер де Полиньяк" завоевали международные рынки. Сегодня коньяки этой марки можно встретить в более 50-ти странах. Постоянные усилия, направленные на гарантию лучшего качества коньяков "Принц Юбер де Полиньяк", принесли свои плоды и были удостоины многочисленных международных призов. Все коньяки ассортимента тщательно разработаны с постоянной заботой о сохранении благородства этой высокой марки.
Коньяки Полиньяк:
VS - Коньяк VS создан из коньячных спиртов района Fins Bois и обладает округлым, нежным вкусом и ярким золотистым цветом. Гармония фруктового и цветочного ароматов, позволяет нам почувствовать необыкновенную мягкость и легкость этого молодого коньяка. VS можно употреблять в чистом виде, а также с тоником или водой. Изысканный вкус этого коньяка придает всем блюдам особую пикантность.
VSOP - Почва регионов Grande и Petite Champagne придают коньяку VSOP мягкость и гармонию. Этот удивительный напиток золотистого цвета с янтарным оттенком обладает ароматом цветов винограда и сушеной липы. При его дегустации Вы почувствуете легкий привкус фруктов с косточками и пряностей. Насыщенный аромат и глубокий вкус делают коньяк VSOP идеальным для аперитива со льдом или водой, а также в качестве дижестива после еды.
Reserve - Reserve VSOP Grande Champagne (Резерв ВСОП Гранд Шампань) - это элегантное сочетание eaux-de-vie ("о-де-ви") исключительно из провинции Grande Champagne (Гран Шампань), лидирующей в производстве коньяка региона Cognac (Коньяк). Этот коньяк обладает глубоким медным цветом, в котором преобладают тонкие оттенки золота. Вы по достоинству оцените его характерный букет с цветочными и фруктовыми ароматами, дополненными нотками дикой гвоздики и сушеного инжира. Reserve покорит Вас своей глубиной и энергией, изысканной гармонией и удивительно долгим послевкусием.
XO Royal - XO ROYAL представляет собой купаж коньячных спиртов Grande и Petite Champagne. Уникальный купаж придает ему ни с чем несравнимые элегантность и изысканность. Этот коньяк великолепного янтарного цвета обладает ароматом сушеных и засахаренных фруктов. В его насыщенном букете чувствуются едва заметные нотки ванили и корицы. Благодаря его превосходному качеству, признанному знатоками вин и крепких напитков, коньяк XO ROYAL de Polignac превосходно подходит для любых торжественных событий и будет идеальным подарком.
Extra - Благодаря длительному процессу созревания в дубовых бочках, это неповторимое сочетание eaux-de-vie ("о-де-ви") наделяет Коньяк Prince Hubert de POLIGNAC EXTRA (Принц Юбер де ПОЛИНЬЯК ЭКСТРА ) выдержанностью, зрелостью и гармонией. Его насыщенный золотой цвет с оттенком янтаря воплощается во вкусе нотками корицы и кожи. Вы откроете для себя вкус экзотических фруктов и ароматы молодого инжира. Дабы подчеркнуть теплые оттенки этого драгоценного коньяка, Prince Hubert de POLIGNAC EXTRA декорирован золотом.
Dynastie - Dynastie, один из наиболее престижных коньяков Prince Hubert de POLIGNAC, представляет собой сочетание коньячных спиртов из самого знаменитого региона: Grande Champagne. Выдержка в течение многих лет придает коньяку насыщенный янтарный цвет с коричневато-красным отливом. Этот великолепный коньяк поражает своим ароматом кедра, сигар и несравненным вкусом, в котором чувствуется глубокий, почти медовый привкус старого, выдержанного "Шарантского вина". Его аромат и удивительный вкус оставляют долгое и приятное послевкусие… Коньяк достиг своего совершенства.
Millesime - Этот коньяк Принц Юбер де Полиньяк представляет собой купаж коньячных спиртов только 1975 Винтажа (года) области Гранд Шампань, самого лучшего района провинции Коньяк, известного несравненной тонкостью и уникальностью своих "eaux-de-vie" (коньячных спиртов). Этот коньяк демонстрирует насыщенный цвет с великолепными бликами красного дерева, проявляющимися на свету. Его тонкий аромат обладает сложным букетом, в котором нотки жасмина гармонично сочетаются с оттенками виноградных цветов и сухих роз. Во вкусе особенно привлекательны нотки кокосового ореха, ванили и дуба. Удивительно стойкий вкус с мягким и сдержанным послевкусием. Наш Мастер Погреба исключительно точно выявил и отобразил уникальный и истинный характер этого Винтажа 1975г и подчеркнул его с помощью бутылок ручной работы 1975г имеющих индивидуальную маркировку. Отличный выбор для ценителей и коллекционеров уникальных коньяков.
Reserve du Prince - Символ совершенства - графин из севрского хрусталя и деревянная коробка ручной работы. Каждое изделие представляет собой произведение искусства, которое придает этому "древнему" нектару надлежащие безупречность и блеск, подчеркивая его коричневато-красные, отливающие золотом оттенки. Лучшие коньячные спирты, некоторые из них столетней выдержки, слились воедино чтобы придать ему несравненную силу и утонченность. Насыщенность его вкуса бесконечна. Кажется, что не хватит времени для того, чтобы раскрыть его тайную магическую силу.
Источник: [url]http://www.polignac.fr/[/url]